琉球ウォーカー

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本部町　BRILLIANTE MOTOBU HILLS

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フルーツレストラン

沖縄県本部町崎本部、東シナ海を一望できる場所にあるBRILLIANTE（ブリリアンテ）は、2006年7月にオープンしたフルーツメニューをメインとしたフルーツレストラン。駐車場や入り口の看板では、可愛いキャラクター‘ブリリアンテちゃん’がお出迎えしてくれます。

普段、食事の中心としていただく機会が少ないフルーツたちが、ここブリリアンテでは主役です。
缶詰やフローズンフルーツは極力使用せず、新鮮なフルーツだけを使用しています。さらにフルーツを美味しく召し上がっていただくため、ご注文を受けてから一つ一つ皮をむいて丁寧につくっています。

訪れる季節によって、その四季おりおりのフルーツを堪能することができるなんてとっても素敵！
ブリリアンテのパフェなどにたっぷりと入っているのは、ヨーグルトをベースにしたブリリアンテのオリジナルアイスクリーム。 フルーツの自然な甘味を引き立てたいということで、甘さは控えさっぱりとした味わいに仕上げています。

お客様のニーズにお答えし、

ブリリアンテのメニューに仲間入りしたのはフードメニュー！カレー＆ブリリアンテのタコスとのことですが、もちろんただのカレーやタコスではありません！こちらもふんだんにフルーツを使い贅沢な仕上がりに。

今後は、店舗裏手にすでに用意してあるという敷地を利用して果樹園を作り、島バナナやマンゴー、アセロラ、シークワーサー、グアバなどなど、果樹園で生まれたフルーツを使ったメニューの展開も考えているのだとか。とはいえ収穫までには３～５年ほどかかる見通しのため、今後じっくり取り掛かりたい計画とのこと。
また、外の豊かな自然や空気に触れられるようにと、散歩コース設立なども併せて考案中ということです。

付近でダイビングを楽しむお客さまにはシャワーを開放し、テラス席もご用意しています。またテイクアウト可能なメニューも一部ありますので、北部のドライブ中にふらりと立ち寄った時、お店がいっぱいしている時でもいただけるのが嬉しいですね☆

BRILLIANTE MOTOBU HILLS - Menu

BRILLIANTE MOTOBU HILLS - Data

住所
〒905-0225 沖縄県国頭郡本部町字崎本部522-1
電話番号
0980-47-4457
営業時間
10:00 ～ SUNSET
定休日
水曜日
駐車場
約6台
WEB
www.brilliante-motobuhills.net
沖縄県国頭郡本部町字崎本部522-1

マップ左上の↑→↓←＋－をクリックすると、マップを拡大・縮小・移動することができます。
マップ上でドラッグする（マウスの左ボタンを押したままマウスを動かす）ことで、お好きな場所へ移動させることができます。

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comment

10.MISTOさん | 2008年01月19日 11:03 [このコメントに返信！]

>>9 MISTO さん

ゲストルームをご利用頂きまして、ありがとうございました。
今年は寒いお正月となりましたが、楽しい旅行のお手伝いが少しでも出来ましたら
うれしいです。
沖縄に来られる時は遊びに来て下さいね！


9.MISTO | 2008年01月04日 14:05 [このコメントに返信！]

大晦日にはお世話になりました。
少し天気が悪かったのが残念でしたが、温かいサービスと綺麗な景色を満喫できました。
新年を迎える時に宿泊できて、本当に良かったです。楽しい時間をありがとうございます。
色々とありがとうございました。
次回、沖縄を訪れる際にも必ずパリス君に会いに行きます。

ps: お雑煮ごちそうさまでした、黒糖ドーナツ棒も無事に買うことができました。

8.ブリリアンテ | 2007年05月12日 16:32 [このコメントに返信！]

>>6 沖縄っ子 さん
先日は、ご来店有り難うございました。
うちのパリス（犬）が足を、いたずらしてすみませんでした。
これから夏に向けて果物の種類も多くなりますので、またお越し下さいね。

7.匿名 | 2007年05月12日 16:20 [このコメントに返信！]

>>5 さん
書き込みを頂いてたのに、すみませんでした。
ご来店、有り難うございました！　

6.沖縄っ子 | 2007年05月01日 08:42 [このコメントに返信！]

土曜日のクローズ直前に５名で遊びに行きました☆

人もいなくて５名で夕方の時間をゆっくり過ごせてよかったです！！！

私はすいかジュース、ほかのメンバーはパフェをそれぞれ違う種類頼んでみんなで味見しあいながら食べました。

パフェのソフトクリームに感激♪♪

次はパスタとかカレ～に挑戦したいです。

5.匿名 | 2007年02月16日 23:18 [このコメントに返信！]

先週、おじゃましました。
パフェをいただきましたが、フレッシュな果物と今まで食べたことのないようなアイスの組み合わせに
感動しました！


また、行きたいけど・・人の多さにちょっと。
平日に行くべきですね。

4.ブリリアンテ | 2006年12月11日 20:01 [このコメントに返信！]

>>2 ミカ さん
クリームの上にのってるフルーツのメニューはブリリアンテのフルーツケーキです。
季節の果物が飾ってあり、ボリュームがあるのですが、甘さを控えめに作ってますので
皆様あっという間に完食されてます。
ご来店、お待ちしています。

3.ブリリアンテ | 2006年12月11日 19:49 [このコメントに返信！]

>>1 たぴたぴ さん
書き込み、ありがとうございました。
フードメニューは１１月の中旬から始めました。
今後も新しいメニューを考えていきますので宜しくお願いします。

2.ミカ | 2006年12月03日 23:01 [このコメントに返信！]

一番上の写真の三枚目に出てくる、
クリームの上にフルーツがのっているものが気になります！

私も今日テレビを拝見しました！
本部までは少し遠いのですが、次のお休みにでも
ドライブがてら行ってみたいです！！
オーシャンビューも楽しみ＾＾

1.たぴたぴ | 2006年12月03日 20:02 [このコメントに返信！]

待ってました！ブリリアンテさん！

今日、ＴＶでも紹介されてましたね～
カレー、タコス等のフードメニューがあったなんて、知らなかった・・
フルーツカレー好きなので、今度行ったときには是非食べてみたいです(´∀｀)
絶対デザートセットで！！！

あぁ、早く行きたい・・

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